一按上菜!80道零失敗懶人電鍋料理
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底下是 一按上菜!80道零失敗懶人電鍋料理 的內容簡介
看這本,你也能成為電鍋食神!!
榮獲全國最大美食社群 愛料理? 饗食推薦!!
必買本書的5大理由:
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廚房新手的烹飪救星、犀利人妻的速成食譜!
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本書特色
好吃賣點1一道變兩道!葷素兩相宜!
還在感嘆家中素食食譜太少嗎?還在想除了炒青菜之外,是否有其他素菜選擇呢?本書將帶給您葷食之外的素食新味覺。隨著養生主義當道,偶爾「素」一下的概念已漸入人心;本書將教您如何替換肉類主食,適當調整調味素材,使原先的簡易電鍋葷料理也能「素」的很美味!一道變兩道,帶給您味覺新衝擊!
好吃賣點2 料理小叮嚀,電鍋上菜不NG!
想要當個賢妻良母、家庭主婦,卻又對炒菜噴油、調味失手而困擾嗎?只要精讀本書,遵照每道食譜的「料理關鍵筆記」,動動手指,按下電鍋開關,便可無憂無慮、毫無顧忌地做自己的事。一小時讓你美味上菜,人人都稱你為電鍋食神!
好吃賣點3食材宜忌通!東添西加健康佳!
無論一個人吃,還是全家人吃,顧好健康最重要!雖說許多食物混在一起烹煮相當簡便,但食物間其實也有宜忌之分!搭對了,健康滿點;搭錯了,可是傷身而不自知!因此,諮詢暢銷書《食物配對不生病!》作者賴鎮源醫師關於食物宜忌之道,提供讀者食物配對新知識,教您如何用電鍋吃出健康!
作者簡介
電鍋料理達人簡秋萍
從事餐廳料理工作十多年,喜歡下廚做菜,曾是北台灣辦桌系統的執行二廚,也是眾多食譜書籍料理之首選掌廚!喜歡將看似平凡的料理,搖身一變為可口、美味的佳餚!其實,料理精神就是一種享受人生的態度,尤其是人們入口的那一瞬間,那份幸福與感動,正是我追求的目標!
【現職】
香禾料理教室烹飪老師
大陸廣州梅園餐廳顧問
作者: 簡秋萍
新功能介紹- 出版社:活泉
新功能介紹 - 出版日期:2012/10/31
- 語言:繁體中文
商品網址: 一按上菜!80道零失敗懶人電鍋料理
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天空灰濛濛,空氣品質越來越糟糕,但根據環保署統計,基隆市在去年空氣品質指標(AQI)為55.1,是西半部縣市空氣品質最佳城市,基隆市長林右昌9日在市務會議中表示,市府3年維持空汙管制,使得基隆市去年達到「無紫爆」,意即一整年都沒有出現「紅色警示」的狀況。
林右昌表示,基隆市空品指標大於100的日數已從2014年的44日逐年下降至18日,優於其他西部縣市,而細懸浮微粒(PM2.5)的年均值為每立方公尺14.2微克,首次在法規標準值15微克內,並朝PM2.5二級防制區邁進,讓基隆市空氣品質漸入佳境,並展現出管制成果。
環保局長賴煥紘指出,已針對最大的汙染源協和電廠要求使用低硫分燃料油,如此可降低30%硫氧化物的排放量,並推動汰換中小型鍋爐,改造為低汙染性氣體燃料、太陽能或電能等加熱設備,而去年已輔導6座燃油鍋爐換為使用天然氣,今年預計在改善9座。
賴煥紘說,目前廟口夜市經協商輔導後,仁三路夜市油煙防制設置率已達100%。且對於營建及堆置場揚塵管制,去年推動20家業者參與道路認養,執行道路洗掃街工作,削減總懸浮微粒56.6公噸,在紙錢集中收運量部分,全年更達110公噸。
此外,環保局也藉由強力稽查、烏賊車檢舉、保檢合一等工作來降低柴油車汙染,並輔導柴油車、二行程機車汰舊。
(中國時報)
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