燒酎圖鑑:從經典款到個性派!收錄310支必喝燒酎與泡盛,介紹品飲、餐搭、選購必備知識與最新潮流



博客來

博客來

嗨!

您正在找 燒酎圖鑑:從經典款到個性派!收錄310支必喝燒酎與泡盛,介紹品飲、餐搭、選購必備知識與最新潮流 這本書嗎?

這本 燒酎圖鑑:從經典款到個性派!收錄310支必喝燒酎與泡盛,介紹品飲、餐搭、選購必備知識與最新潮流 在博客來就可以買的到!

而且在博客來訂購 燒酎圖鑑:從經典款到個性派!收錄310支必喝燒酎與泡盛,介紹品飲、餐搭、選購必備知識與最新潮流 還享有優惠價唷!

還有博客來會不定期的舉辦一些如購物金贈送或是使用折價券折抵的活動,

購買 燒酎圖鑑:從經典款到個性派!收錄310支必喝燒酎與泡盛,介紹品飲、餐搭、選購必備知識與最新潮流 自己可以選擇是否要使用7-11取書(貨)服務,亦或是選擇使用宅配到府服務,真的很方便!

底下是 燒酎圖鑑:從經典款到個性派!收錄310支必喝燒酎與泡盛,介紹品飲、餐搭、選購必備知識與最新潮流 的內容簡介





本書收錄市面最齊全310支本格燒酎.泡盛酒款,嚴選101間歷史悠久的酒造,

以日本傳承五百年的烈酒工藝為基礎,開發出兼顧傳統與創新的製程技術,

打造一支支全新口感與獨特香氣的酒款品牌,再次掀起燒酎熱潮!



☆酒款、酒造名稱附註中˙英˙日讀音完全對照,挑酒、買酒不出錯。

☆依酒款、酒造分類索引,快速查找SSI專家品飲筆記。

☆12種關鍵香氣、味道地圖,完整分析每一支酒的特徵屬性。

☆依循SSI專家的推薦飲用方式與料理餐搭重點筆記,將燒酎美味最大化。

☆原料、用水、蒸餾、貯藏、酒精濃度,製程履歷一覽無遺。


~2000年至今,日本掀起了以本格燒酎為主角的第三波燒酎熱~

「連過去少有機會接觸到本格燒酎的九州地區以外消費者,也認識到本格燒酎的美味。一掃燒酎『又臭又難喝』的刻板印象,口感高雅的酒款陸續問世,愈來愈多人知道原來還有加冰塊、兌水、兌熱水等增添魅力的喝法。在不景氣的年代,眾人重新發現本格燒酎的魅力就在『便宜又好喝』,加上近期吹起健康風潮,推波助瀾下第三波燒酎熱潮延燒至今。尤其過去『芋燒酎是老頭在喝的』這類印象強烈,但現在無論年輕人、女性都喝芋燒酎,還樂在其中。可見燒酎的喝法日新月異,仍不斷進化。」--擷自內文

本格燒酎的魅力持續進化!本書帶你認識第三波熱潮的品飲趨勢:

?意想不到的多樣化原料

從甘薯、麥、米、黑糖等四大原料,到綠茶、牛乳等特殊原料,

介紹由超過20種原料釀製而成的310支燒酎。

?強調香氣與口感的品飲體驗

酒精味不再是品飲燒酎時的唯一感受!

從原料、釀造、蒸餾到調和,每個環節都是創造獨特香氣與口感的重要步驟。

?料理與酒的完美搭配讓美味倍增

紅酒講究精準餐搭,近來日本酒與燒酎亦是不遑多讓!

從海鮮、和食、中式到西式料理甚至甜點,專家精挑細選提供最佳搭配酒款建議。

?飲用方式多變化

純飲,兌水、熱水、氣泡水,或是加熱、加冰塊,本書列出每一支酒款最適合的飲用方式,輕鬆品嘗最佳風味。

?基礎知識不可不知

學習燒酎從廣至深的背景知識,將為您的品飲經驗帶來更多樂趣!

從原料、製程、法規到歷史……跟著專家走訪老鋪酒造,深入理解燒酎文化。

審訂推薦

「燒酎是日本蒸餾酒的傳統工藝,不同的原料與手法能展現出不同的風格,讓我們一起探索這迷人且多元的燒酎世界。」--日本SSI酒匠&日本酒學講師歐子豪審訂推薦

  • 譯者: 葉韋利
  • 出版社:積木

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/11/24
  • 語言:繁體中文


商品網址: 燒酎圖鑑:從經典款到個性派!收錄310支必喝燒酎與泡盛,介紹品飲、餐搭、選購必備知識與最新潮流

博客來







博客來網路書店>一點都不難!麵包、西點手感烘焙教室 + 家庭用料理秤 (騷莎風情)







不使用蛋和奶油!蓬鬆軟天然酵母麵包



最適合初學者的 免揉麵包教科書:零失敗-打破做麵包的困難點!!



一點都不難!麵包、西點手感烘焙教室 + 家庭用料理秤 (浪漫香頌)



暢銷歐包52道鋒味



餐桌日和:Cecillia 的手作麵包、點心及常備餐點 簡單美味、溫暖款待每一天



客家媽媽教你做粿-米食的在地美味



法式長棍麵包的烘焙技術



在家動手做天然酵母麵包:任何人都了解天然酵母麵包的製作方法















MIA’S BREAD的美味方程式:使用兩種基本麵糰,就能做出小圓麵包、吐司、開放式三明治、漢堡,還有鐵鍋餡料麵包



舞麥!麵包師的12堂課 (熱銷放大版)



辣媽的百變菠蘿:51種多變的菠蘿麵包&12美味餡料



MOF法國最佳職人-Frederic LALOS美味麵包的秘密:家庭廚房就能輕鬆作!



樂思金牌麵包67章



「麵包-麵團」完美配方精析圖解:第1位榮獲法國農業功勞騎士獎章的日本麵包職人!史上步驟圖最多、最清楚,就像觀看教學影片一樣簡單!



小家庭麵包:30天幸福日常提案



台式麵包研究室:麵包名師超過二十年實作研究,揭開發酵、整形、餡料及烘焙的50個成功關鍵。



鬆軟餡多!手撕方造型麵包:香草奶油小象、南瓜小雞、可可菠蘿小熊、杏仁小刺蝟、抹茶青蛙及兔子手撕米麵包等36種造型,一人撕一塊,歡樂手撕派對開始啦!(隨書超值附贈:22公分方形不沾烤模)



栗原晴美的療癒免揉麵包:學會一種麵團,即可變化各式各樣的麵包,三明治、佛卡夏、甜麵包、比薩都難不倒你



Boule!圓法鍋麵包:讓鍋子成為烤箱中的烤箱,烘焙出表皮酥脆的美味法國麵包。



博客來書局>Pierre Herme 寫給你的巧克力糕點書+維也納麵包書:28道獨特的巧克力糕點+29道精選維也納麵包.1102張詳細步驟圖,必須擁有的大師配方(優惠套書)





博客來

商品網址: 燒酎圖鑑:從經典款到個性派!收錄310支必喝燒酎與泡盛,介紹品飲、餐搭、選購必備知識與最新潮流

博客來















▲PRADA在首爾開幕Comics快閃店,邀來一大票巨星跑趴,但看穿搭像在不同季節,男女星兩樣情。(圖/品牌提供)



記者張妤瑄/台北報導

義大利精品PRADA為呼應2018春夏重要漫畫風主題,2月7日晚間品牌在首爾清潭洞開幕「Prada Comics」期間限定快閃店,並邀請800位嘉賓開趴同歡,現場星光熠熠,包括潤娥、孫娜恩、Jennie、南柱赫、丁海寅、金志洙等人都不畏零下7度低溫到場跑趴。

觀察女星耐寒指數,年輕果然就是愛水不怕流鼻水,22歲Blackpink成員Jennie穿著辣度狠壓27歲潤娥。男星則是相對幸運,南柱赫光上半身就穿四件,兩件襯衫、一件針織衫、一件大衣,想必女星們全都很羨慕。

▲數一數南柱赫的上半身,光襯衫就穿兩件,再搭配一件針織毛衣、一件大衣,光上半身就有4件衣服。(圖/品牌提供)



當晚首爾氣溫零下7度,比冷凍庫還冷,可以發現越年輕的女星穿著越辣,比方說當紅女團Blackpink的22歲成員成員Jennie露小蠻腰又露腿,比23歲的孫娜恩、27歲的潤娥都清涼,靠年輕的耐寒底子傲勝全場。

▲22歲Blackpink成員Jennie是全場最辣,小露蠻腰大秀長腿,傲視眾星。(圖/品牌提供)



23歲的孫娜恩穿橘色刺繡背心搭配藍色長裙,曬出纖纖手臂與一小段腿。27歲的潤娥耐寒指數最低,穿水藍色襯衫配駝色大衣,僅靠紅色傘裙點亮穿搭,將焦點讓給年輕後輩。

▲23歲的孫娜恩穿橘色刺繡背心搭配藍色長裙。(圖/品牌提供)



▲27歲的潤娥不靠火辣搶鏡,力求稍稍保暖就好。(圖/品牌提供)



??看更多時尚資訊分享,快來下載星光雲App



南柱赫頂著當紅人氣,靠臉就能吸睛,上半身穿四件,用兩件襯衫、一件針織衫、一件大衣,搭出歐巴專屬層次感。丁海寅、EXO團員燦烈、世勳也穿大衣到場,暖暖面對派對場合,想必女明星們看到他們,肯定有止不住地羨慕吧!

▲南柱赫穿著最讓人眼饞,畢竟零下7度的氣溫,誰受得了!?(圖/品牌提供)



▲丁海寅穿大衣搭配毛衣,穿出帥氣歐巴樣。(圖/品牌提供)



▲(左起)EXO團員朴燦烈、吳世勳。(圖/品牌提供)



▲演員金志洙穿出運動潮流風格。(圖/品牌提供)



▲東方神起成員昌珉,穿運動雅痞風格現身。(圖/品牌提供)








CD4C911F09123170
arrow
arrow

    erobinsoyt 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()