• 博客來網路書局
• 博客來書店

點心房的春天

嗨！

您正在找 點心房的春天 這本書嗎？

這本 點心房的春天 在博客來就可以買的到!

而且在博客來訂購 點心房的春天 還享有優惠價唷!

還有博客來會不定期的舉辦一些如購物金贈送或是使用折價券折抵的活動,

購買 點心房的春天 自己可以選擇是否要使用7-11取書(貨)服務,亦或是選擇使用宅配到府服務，真的很方便！

底下是 點心房的春天 的內容簡介

創造夢想點心的奇幻國度–點心房

「點心房」製造出許多夢幻般的美味點心，也滿足了不少饕客的味蕾，各式各樣的美味甜點，散發出馥郁迷人的香氣，令人愛不釋手，透過點心主廚的巧手點綴、搭配獨特的創意靈感，更創造出許多令人驚豔的夢幻點心，吃上一口，滿溢的驚喜與甜蜜更是盡在不言中。「點心房的春天」一書這次特別邀請北、中、南各區之五星飯店之點心房名廚來為大家示範教學，並詳細介紹各家飯店之創意獨特的甜點，每位師傅都將使出各自的看家本領、拿手絕活，為您大展身手，讓您感受味覺及視覺完美結合!

甜點料理越來越走向精緻化，除了利用高檔的原料製作，口味也越來越講求創新，外型包裝更是創意無限，讓品嚐甜點不再只是滿足味覺的感受而已，更成為一種另類的藝術欣賞，也是一種全新的食尚文化，「點心房的春天」一書將帶領大家進入極品甜點的夢幻國度中！為您一探究竟甜點世界的驚奇奧妙~~

作者簡介

中華餐旅協會

「社團法人日本洋果子協會連合會」成立於昭和27年，為「日本洋果子技術協會」的前身，是日本最大且歷史最悠久的團體。為提昇日本洋?子業界技術，以全日本洋?子店的老闆、主廚們為中心，在東京成立連合會，因受到大家的肯定，加上全國業界相關人員的大力推薦，陸續於日本各地成立分會。
「社團法人台灣蛋糕協會」則在眾多人的努力下，並向日方爭取支援，以日文GATEAUX雜誌之讀者為基本會員，於2000年8月10日成立社團法人台灣GATEAUX(蛋糕)協會，並已籌備舉辦2006、2007兩屆「台灣蛋糕博覽會」Taiwan Cake Show，更贏得烘焙業、學術界與消費者廣大之迴響，為台灣烘焙推廣與教育邁向新的里程碑。
另與亞太會館、台中永豐棧、台中全國大飯店、台中通豪大飯店、裕元花園酒店、清新渡假飯店、華王大飯店、台南大億麗緻酒店…聯合共同製作。

• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  
  

  
  
  

  已追蹤作者：[修改]

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  確定
  
  取消
  
  
  作者： 中華餐旅協會
  
  新功能介紹
• 出版社：生活家出版社
  
  新功能介紹
• 出版日期：2007/07/31
博客來書店網路書局
• 語言：繁體中文

商品網址: 點心房的春天

幸福洋-子：東京甜點主廚的馬卡龍筆記		GATEUX系列叢書09-03：工藝蛋糕與裝飾技術(三版)		甜蜜巴黎：美好的法式糕點傳奇、食譜和最佳餐廳
濃韻抹茶-子特選：大人風的洋-子-和-子～全品圖解		山田詩子的美味紅茶甜點		頂尖甜點師的蒙布朗代表作：豐富、細膩、不私藏，最打動人心的夢幻甜點專書
終於發現秘訣！巧克力甜點完美製作技巧：靠這本一次學會甜點名師的不失敗秘訣！		果醬女王之法國藍帶級甜點		傳奇與時尚 LADUReE馬卡龍．典藏版

和洋-子幸福手帖320：特別企劃！材料以實品拍攝，大圖清晰易懂		真的簡單！第一次就烤出甜心蓬蓬泡芙：外皮總是軟軟塌塌？跟著熊谷裕子這樣做，讓泡芙每次都完美膨脹！		烘焙聖經：美國甜點界傳奇大師的蛋糕、派、塔、餅乾、麵包和糖果
法國甜點聖地的珍藏食譜：經典家傳配方、節慶宴會專用、水果點心與果醬，48種道地美味在家輕鬆做！		名店不敗美味魔法水果塔：塔皮×餡料×鮮果×盤飾醬完美搭配，多層次又不甜膩的好滋味（超值附贈不沾水果塔模2個）		人氣鬆餅茶飲大集合
一人份甜點：小烤箱完美烘焙術！3步驟就完成，好想跟著做的療癒系甜點大公開		Carol烘焙新手聖經（上）：手工餅乾、塔派、泡芙、布丁果凍、果乾與果醬不失敗秘訣全圖解		Carol烘焙新手聖經（下）：手工蛋糕、蛋糕捲、慕斯、純素與無麩質蛋糕不失敗秘訣全圖解
招牌甜點不NG的完美烘焙		世界冠軍的幸福甜點		Pierre Herme 皮耶-艾曼的糕點夢：100道經典糕點的再創新！

商品網址: 點心房的春天

▲咬壞馬麻全新的維秘胸罩，灰姑娘蹲在樓梯上低頭認錯。（圖／網友薛貝拉提供，請勿隨意翻拍，以免侵權，下同。）

實習記者吳鎮良／採訪報導

毛小孩愛亂咬家裡的東西，似乎是每位毛爸媽們的困擾啊！台北市的飼主薛貝拉日前在客廳追電視劇，想說狗女兒「灰姑娘」怎麼特別安靜，上樓一看...竟發現牠正咬著一件價值上千元的名牌內衣，氣得馬麻立刻把牠叫到樓梯間教訓；博客來而當網友們看到灰姑娘認錯後的可憐模樣時，紛紛向飼主求情的說，「拜託原諒牠啦！」

上禮拜爸拔送給薛貝拉一件3000多的維秘（Victoria's Secret）胸罩，她開心地收下後，連同袋子先放置在房間的地板上，沒想到才沒幾分鐘後就發生命案了。影片中，被罵的灰姑娘坐在樓梯上懺悔，只見牠開著飛機耳、頭也壓低低的，令人憐惜的表情像是在說，「馬麻請原諒我。」

▲馬麻笑說，「我沒有殺了牠，只是把牠烤來吃XDD」。

今年3歲多的灰姑娘是隻米克斯小女生，個性貪吃又有氣質的牠，很難想像當初在收容所時，其實常常膽小到全身會發抖。馬麻說，「當時在網路上看到照片，覺得灰姑娘模樣太可愛又可憐了，於是隔天就去新屋收容所把牠接回了。」誰知道超怕生的牠，一進到家裡就跑去躲在餐桌下，直到一個禮拜後才比較改善。

已經在家中生活了3年多的灰姑娘，可不是以前那個膽小鬼了！想當初剛到家裡時，其他的狗狗還會大聲的兇牠，但現在牠可是毛孩當中的老大姐呢！薛貝拉表示，「當時聽收容所的人說，牠不吃不喝也一直發抖；但現在可能因為受寵變得很臭屁。」

▲當時在新屋收容所裡的灰姑娘，眼神充滿著害怕和無助。

▲家人都相當疼愛這位「灰姑娘」，讓牠重新再次相信了人類。

馬麻薛貝拉將「犯錯的灰姑娘」影片分享到臉書寵物社團給網友評評理，結果網友們紛紛留言表示，「看在這麼可愛的份上，怎麼能不原諒」、「這個表情，肯定要原諒」、「內衣帶壞我」、「牠只是也想試穿看看，結果不小心咬壞了」、「那件就送給牠穿吧」、「牠很誠懇地道歉」。

▲現在我可是家裡的「十三姐」。

更多精彩影音：

• 博客來網路書局
• 博客來書店

• 法國甜點聖經平裝本2：巴黎金牌糕點主廚的蛋糕、點心與裝飾課 博客來網路書店 博客來網路書局 博客來打折書籍@E@
• 「鑄鐵鍋」免揉歐式麵包：初學者也能得心應手！ 博客來網路書店 博客來網路書局 博客來打折書籍
• 新發現！天然蔬果泥幻彩手工甜點：一次學會好吃又好看的蛋糕、餅乾、糖果、和-子、中式點心與甜品 博客來網路書局 博客來書店網路書局 博客來優惠書籍

B09673A837BCD859